Alimentación y Nutrición Saludable
Dra. Yudi Chaudary / Dr. Dilio Hernández
La nutrición constituye el segundo componente de la estrategia de cuidado del adulto mayor, es el contexto del presente audio tema, centrado en describir un conjunto de recomendaciones generales que le sirvan de orientación a la familia y/o cuidadores para la atención nutricional de un grupo etario en una etapa de la vida donde se presentan importantes transformaciones en el funcionamiento orgánico, traducidas en cambios de necesidades energéticas y nutricionales que determinan conductas y hábitos alimenticios que favorezcan dietas saludables y sostenibles.
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